Pasta Şefi

Maaş Aralığı: 2,200€ - 3,145€ Brüt

People4Europe, 2024 yılında yeni ismiyle kuruldu ve şu anda 5 yıllık bir deneyime sahip. Bu süreçte, çeşitli ülkelerden 1500'den fazla kalifiye çalışanı Almanya'ya taşıdık ve değerli iş verenlerle başarıyla eşleştirdik.

İş Tanımı:

• Pasta ve tatlı menülerinin geliştirilmesi ve yenilenmesi,
• Malzeme seçimi ve tedariki,
• Pasta ve tatlıların hazırlanması, pişirilmesi ve sunumu,
• Kalite kontrolü ve hijyen standartlarının korunması,
• Personel yönetimi ve eğitimi,
• Maliyet kontrolü ve bütçe yönetimi,
• Müşteri memnuniyetinin sağlanması,
• Mutfak operasyonlarının düzenlenmesi.

Gerekli Nitelikler:

• Meslek Lisesi veya Üniversiteden Turizm mezunuysanız Diplomanızın Denkliği,
  ( People4Europe olarak Denkliğinizi biz alıyoruz)
• En az A1 Almanca dil bilgisi,
• Pasta ve tatlılar konusunda deneyim.
• Yaratıcı ve yenilikçi yaklaşım.
• Malzeme seçimi ve tedariki konusunda bilgi.
• Mutfak hijyen ve güvenlik standartlarına uyum.
• İyi liderlik ve ekip yönetimi becerileri.
• İletişim yeteneği ve müşteri memnuniyeti odaklılık.
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlama yeteneği.
• Stres altında etkili çalışabilme ve problem çözme becerileri.

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Konditor

Gehaltsbereich: 2,200€ - 3.145€ Brutto

People4Europe wurde 2024 unter seinem neuen Namen gegründet und verfügt derzeit über 5 Jahre Erfahrung. In diesem Zeitraum haben wir mehr als 1500 qualifizierte Mitarbeiter aus verschiedenen Ländern nach Deutschland gebracht und erfolgreich mit wertvollen Arbeitgebern zusammengeführt.

Aufgabenbeschreibung:

• Entwicklung und Aktualisierung der Kuchen- und Dessertmenüs,
• Auswahl und Beschaffung von Zutaten,
• Vorbereitung, Backen und Präsentation von Pasta und Desserts,
• Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygienestandards,
• Mitarbeiterführung und -schulung,
• Kostenkontrolle und Budgetmanagement,
• Sicherstellung der Kundenzufriedenheit,
• Organisation der Küchenabläufe.

Erforderliche Qualifikationen:

• Anerkennung eines in Deutschland erworbenen Diploms (Wir übernehmen Ihre Anerkennung als People4Europe),
• Mindestens A1-Niveau in Deutschkenntnissen erforderlich,
• Erfahrung im Bereich der Herstellung von Kuchen und Desserts,
• Kreativer und innovativer Ansatz,
• Kenntnisse in der Auswahl und Beschaffung von Zutaten,
• Einhaltung von Küchenhygiene- und Sicherheitsstandards,
• Gute Führungs- und Teammanagementfähigkeiten,
• Kommunikationsfähigkeit und Fokus auf Kundenzufriedenheit,
• Fähigkeit zur Anpassung an flexible Arbeitszeiten,
• Fähigkeit, unter Stress effektiv zu arbeiten und Probleme zu lösen.